中華だけじゃない！シャンタン鍋が熱い！

こんにちは、ぐでりんです。

モラタメさんから創味シャンタンと
創味のつゆをセットで頂きました。




寒くなってきたので、創味シャンタンを使って
辛いがうまい！体ぽかぽか キムチ鍋を作ってみました。




お鍋に具材を入れて、
創味シャンタンもスタンバイOK！

具材を刻み、お鍋に入れて蓋をして
火にかけるだけの簡単調理です。

ごま油の香りにキムチの酸味がぴったりで
とてもおいしかったです。





レシピは、創味シャンタンさんの
お勧めのものを分量を少なくして利用しました。

創味シャンタンさんのレシピはこちら。

辛いがうまい！体ぽかぽか キムチ鍋

材料（４人前）
豚バラ肉 ４００ｇ
キムチ ３００ｇ
白菜 １／４個
ニラ １束
長ネギ １本
ざる豆腐 １丁

【鍋用スープ】
創味シャンタン ２５g
水 ８００ｍｌ
ごま油 大さじ２
にんにく（みじん切り）小さじ１
しょうが（みじん切り）小さじ１

作り方
①具材は食べやすい大きさに切る。
②鍋にごま油を入れて温め、にんにく、
　しょうがを炒めて香りを出し、
　キムチの半量を入れ、軽く炒める。
③水と創味シャンタンを入れて一煮立ちさせる。
④肉以外の材料を敷き詰め、
　上に肉と残りのキムチを乗せて蓋をして煮る。

いただいた創味シャンタンはたっぷり１缶あるので、
他にもオススメの坦々鍋、豆乳鍋、
ギョウザ鍋などもこの冬試してみようと思います。

モラタメさん、創味さんありがとうございました！


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